Kolač od maka i jabuka

Kolač od maka u kojem se šepure jabuke i čokolada? Izvrsno. Za manje povjerljive nudimo izlaz – mak zamijenite orasima. Ali, moramo samo reći, mak je taj koji uz jabuke i čokoladu čini kolač božanstvenim. Prijatno!

Sastojci

  • 3 jaja
  • 100 g grama šećera
  • 1 vrećica vanilin šećera
  • 100 grama pšeničnog oštrog brašna tip 400
  • 1 vrećica praška za pecivo
  • 40 grama pšenične krupice
  • 100 grama maka
  • 100 ml ulja
  • 2 naribane jabuke (400 grama)
  • 3 kašike mlijeka.

Za čokoladnu glazuru:

  • 40 grama maslaca
  • 100 grama čokolade.

Priprema

  • Jaja pjenasto izmiješajte sa šećerom i vanilin šećerom.
  • Dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo, pšeničnu krupicu, mak koji ste prethodno samljeli, ulje, jabuke, mlijeko i sve zajedno dobro izmiješajte.
  • Pripremljenu smjesu izlijte u namašćenu i pobrašnjenu tepsiju (20×30 cm).
  • Pecite u zagrijanoj pećnici na 180°C oko 30 minuta.
  • Na laganoj vatri rastopite maslac. Maslac maknite s vatre i umiješajte natrganu čokoladu.
  • Pripremljenu glazuru prelijte preko ohlađenog kolača.

Kolač poslužite narezan na kocke. Mak možete zamijeniti orasima.

Izvor: aura.ba

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *