Recept za hrskave kiflice sa jogurtom koje se tope u ustima

 

Hrskave kiflice s jogurtom, jedinstvene su i uistinu neodoljive.

Potrebno vam je:

1 svježi kvasac

2 dcl mlijeka

1 kašika šećera

2 jaja

1,5 kašika soli

2 dcl jogurta

700 g brašna

Premaz za tijesto:

250 g maslaca

1,5 kašika soli

Sos:

Jaje, susam, kim, ružmarin, krupna sol – ovisno o ukusu.

Priprema

U mlakom mlijeku rastopite maslac sa kašikom šećera te ostavite da nadođe. U većoj plastičnoj posudi razbijte jaja, dodajte sol i promiješajte kuhačom, a zatim ubacite i jogurt te kvasac pa sve dobro promiješajte. Postepeno ubacujte brašno i miješajte. Zamijesite tijesto rukama na pobrašnjenoj podlozi. Podijelite na osam jednakih dijelova. Formirajte loptice.

izvor:aura.ba

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *