Vegetarijanski čokoladni mafini

Ovi čokoladni mafini, bilo da ste vegetarijanac ili ne, sigurno će postati poslastica u kojoj ćete često uživati!

 

 A jesmo li pomenuli da su bez glutena i laktoze, mmm 🙂

Potrebno:
350g brašna
1 kašičica praška za pecivo
135ml ulja
375ml vode
1 kašika smeđeg šećera
1 ½ kašičice ekstrakta vanile
2 kašičice kakao praha

Priprema:
Staviti modle za mafine u rernu i zagrejati je na 190 stepeni. Za to  vreme, dobro umešati prvo suve sastojke u većoj činiji: prašak za pecivo sa brašnom, a potom dodati smeđi šećer i kakao prah. Potom postepeno dodati ulje i vodu, a kad je smesa kompaktna, umešati ekstrakt vanile. Ovom smesom puniti modle – ne više od dve trećine prostora – jer će mafini tokom pečenja narasti. U zavisnosti koje modle ili kalupe koristite, mafini će biti gotovi za:

10-12 min za mini mafine
12-15 min za standardne mafine

Kada su kolači gotovi, izvadite ih iz rerne i ostavite nekih 5 minuta da se smlače pre nego što ih izvadite i spremite za posluženje. Recept smo pronašli na sajtu Vegeterian meals, prijatno!

Izvor: organvlasti.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *